Voor september en oktober en  hebben wij van de tap:
Amstel & skuumkoppe & Herfst Bock

Opper bock:Herfstbock van Brouwerij Leeghwater.

Een opper is een opslagplaats voor gemaaid, nog vochtig gras. Een lange houten paal wordt gestut door schuingeplaatste palen, waar het gras dan tegenaan gestapeld wordt om verder te kunnen drogen. In onze Opperbock bestaat de houten paal uit rogge-, gerst- en tarwemout, gestut door karamel en zoethout.

En anders dan bij een echte opper, hoeft dit volle bier met een licht bittere afdronk wat ons betreft nooit op te drogen. De Opperbock omarmt je, zoals het gras de houten palen.
Door dit donkergekleurde bier zie je alleen het mooiste van de herfst. Alcohol gehalte6.3%

verhaal van het Bier:

Skuumkoppe van de Texelse Bierbrouwerij is een karaktervol donker witbier dat smaakt in ieder jaargetijde.
De trots van Texels, tarwebier waaraan diverse hopsoorten en de karakteristieke bovengisting een vollere smaak geven dan aan ander witbier.
Donker witbier: het dankt zijn naam aan de witte koppen op de golven van de ruige zee. Golven die ons eiland omspoelen: dag in dag uit, het hele jaar door.
Nagisting op fles en ongefilterd, met een beetje gist om het extra gul te laten smaken. Hier hoeft geen schijfje citroen bij. Puur, robuust, recht door zee: bier als Texel zelf.