AFHAALMENU HET GENOT

Vanaf juni telefonisch te bestellen – 0299675513
VOORGERECHTEN

Rundercarpaccio, pijnboompitten, Beemsterkaas, pesto  10,00
Gerookte Runderribeye met Truffelmayonaise  10,00
Huis gerookte zalm, dun gesneden, limoenmayonaise, rode ui  12,00
Geitenkaas uit Egmond, walnoot, biet, honingdressing en appel  10,00
Viscombi, huis gerookte zalm, garnalen en gerookte paling  14,00
Steak tartaar met zuur en crostini’s  15,00
Proeverij – Combinatie van bovenstaande voorgerechten  17,50

Alle voorgerechten zijn inclusief brood en kruidenmayonaise

HOOFDGERECHTEN

Gamba’s gebakken met ui, champignons, citroen en knoflook  21,50
Saté Ajam, Kip, seroendeng en kroepoek  18,50
Boeuf stroganoff, gebakken ossenhaaspuntjes, stroganoffsaus  22,00
Sweet potatopuree met duxelles van champignon, paprika, ui, knoflook  18,50

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappels, rijst en knolselderijsalade.

DESSERT

Cheesecake met caramelsaus  4,75
Fruitsalade en macarons  5,50
Chocoladecoulant met fruit (nog in de oven thuis)  7,50
Kaasplateau (4 soorten kaas, brood en noten)  12,00

De hoofdgerechten zijn zo voorbereid dat u deze thuis kunt opwarmen, met bereidingsadvies bij uw gerecht.

 Het Genot van Grootschermer – Noordeinde 12 – 1843 JH – Grootschermer – 0299675513 – info@hetgenotvangrootschermer.nl – www.hetgenotvangrootschermer.nl