KERSTMENU 2022

Amuses
***
Kreeftensalade – Hollandse garnalen -limoen
-of-
Hertenham – paté – beukenzwam – port
***
Knolselderij bouillon
***
Roodbaarsfilet – couscous – gele curry
-of-
Krokante buikspek – selderijmousseline – Southern Comfort
***
Coquilles van de Big Green Egg – wortel crème – beurre blanc
-of-
Rundersukade  – pastinaak – eigen jus
***
Zeeduivel – saffraan risotto – Hollandaise
-of-
Hertenrugfilet – zuurkoolstamppot – Pedro Ximénez
-of-
Tournedos – Roseval aardappel – truffeljus (Rossini extra € 7,-)
***
Dessertamuse
***
Kaasplateau van trolley – noten brood – compote
en/of
Gekonfijte peer – chocolade ijs – vanilleslagroom

 € 85,00 (extra kaas 8,-)

Wijnarrangement bij het kerstmenu (bij elke gang een glas bijpassende wijn) € 45,00
kindermenu t/m 12 jaar  – € 40,00

Wij attenderen u erop om tijdig te reserveren,
zeker als het een groter aantal gasten betreft,
dit om teleurstellingen te voorkomen.

Graag tot ziens bij
Café-Restaurant Het Genot van Grootschermer
Noordeinde 12
1843 JH Grootschermer
tel: 0299-675513
Wij wensen iedereen fijne feestdagen en een gezond 2023 toe!

 

 

 

kerstafhaalplateaus is mogelijk, wel telefonisch contact.
tel: 0299-675513