Onze Buffetten serveren wij voor u vanaf 20 personen.
Koud buffet
- Huisgemaakte huzarensalade
- Rundercarpaccio, pijnboompitjes, overjarige Beemster kaas en pesto
- Italiaanse hamsoorten
- Geitenkaas met honing
- Huisgemaakte zalmsalade
- Hollandse garnalen met cocktail saus
- Haring met ui en zuur (meerprijs voor gerookte paling 9,00 p.p.)
- Wit en bruin stokbrood met kruidenboter, tapenade, en/of aïolie
Warm buffet
- Roerbakgroentes
- Varkenshaassaté met satésaus
- Gamba’s met champignons, uien en citroenboter
- Rundersukade of Ossenhaaspuntjes
Koud/warm buffet
€ 40,00 p.p.
Dessert buffet
- Diverse soorten ijs, diverse soorten parfait, vers seizoensfruit met slagroom, chocolademousses € 8,50 p.p.
(indien kaassoorten meerprijs)
Totaalprijs koud, warm en dessert buffet: € 46,00 p.p.*
*Voor vegetarische gerechten bij uw buffet horen wij graag uw smaakvoorkeur.
Voor kinderen serveren wij een kopje soep, bordje patat met kroket, frikandel of kipnuggets met appelmoes € 9,50 p.p.